アルケミエ 辰巳蒸溜所 DARK HORSE ジン

午年のYES DOGにDARK HORSEが現る。 ラベル画は日本画家の大嶋直哉さん。

12年に1度の逸品。

【DARK HOUSE GIN】
蒸留器：カブト釜蒸留器、ニューツブロ
ベーススピリッツ：THE HERBALIST YASO、吟香露、ちこり焼酎
ボタニカル：ジュニパーベリー、甘夏、ローズ、カモミール、コリアンダーシード、馬告など
浸漬：麴菌発酵茶

生産本数：９９２本


ボタニカルに満たされる今年のYES DOG GINは、午年に突如として現れたDARK HORSEバージョン。ダークなキャロットオレンジ色が輝き、ハーバルな甘さ、麹菌発酵茶の香味が広がる。水脈のような瑞々しさと植物の幻影が見えるYES DOG な味わいに、台湾馬告のスパイシーな柑橘が駆け抜け、飲み干したグラスには薔薇の花束が贈られる。ソーダ割は山脈のオブスクラ(暗さ)。トニック割は渓谷のピンホール現象。モノトーンを秘めたDARK HORSE！！