100g エチオピア ナチュラル 浅煎り 自家焙煎 コーヒー豆

ベリー系の赤い果実感、フローラルな紅茶のような後味！

<こんな方におすすめ>
・軽めな飲み心地が好き
・赤い果実味あるコーヒーが飲みたい
・酸味の尖ったコーヒーは苦手

<味わいの特徴>
赤いベリー系の酸味と甘味、紅茶のような軽めの飲み心地とフローラルな香り。
軽すぎず重すぎない飲み心地で、スルスルと飲めるようなナチュラルプロセスのお豆です。
イルガチェフェらしい上品な後味が心地よいお豆です。

トップスペシャリティに位置付けられる品質の良いコーヒーをぜひ一度お試しください！

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 ・Origin -産地
Yirgacheffe Konga - イルガチェフェ コンガ

・Farm - 農園
Konga Corporative - コンガ農協

・Variety- 品種
Heirloom -エチオピア原生品種

・Process- 精製処理
Natural- ナチュラル

・Flavor-風味
floral, berry, brack tea
フローラル、ベリー、ブラックティー

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肥沃な黒土に恵まれ、川と森と湖に囲まれた美しいイルガチェッフェ村。

この地域で生産が始まったのは1950年代と、コーヒーの生産文化からすると比較的新しいのですが、紅茶にも似た特徴的なフレーバーとワインにも感じられるフル・ボディーのカップ評価から、このイルガチェフェ地区のコーヒーが「YIRGACHEFE」の名で急速に取引されるようになりました。

現在ではアメリカや北欧のスペシャルティコーヒ一市場で人気を博している関係から、非常に手に入れ難いコーヒーの一つにもなっていますが、あえて生産エリアを広げることなく限られた生産エリアで栽培されています。

川と森と湖に囲まれた美しいイルガチェフェ地区。
一杯のコーヒーカップから、心までも澄み渡るような逸品です。