パプアニューギニア　マッドマンコーヒー　ウォッシュA 深煎り　200g

マッドマンコーヒーは、かなりマニアックでおもしろい豆です。

　　マッドマンコーヒーとは

パプアニューギニアの「シウェット・プランテーション」で生産されているコーヒーで、日本の生豆業者の価格表などで「パプアニューギニア シウェット プランテーション マッドマンコーヒー」として扱われている銘柄です。

　　産地とイメージ

産地はパプアニューギニアの高地エリアで、昔から小規模農家のコーヒー栽培が盛んな地域です。(pic.or.jp)
「マッドマン」という名前は、パプアニューギニアの伝統的な戦士の仮面や泥人形のイメージから付けられた商品名で、日本側のブランディング要素が強いと考えられます。
　　味わいの傾向

同じパプアニューギニア高地産のスペシャルティコーヒーの特徴から、マッドマンコーヒーも次のような傾向が期待できます。

すっきりした酸味とクリーンな口当たり
ナッツやカカオ系のコク
ほんのりトロピカルフルーツや柑橘を思わせる風味
焙煎度が中深煎り寄りなら、飲みやすく甘さとコクが出やすいタイプです。

他の商品と2セット希望の方は、購入する前にメッセージをくだされば対応いたします。

ご注文いただいてから、焙煎させていただきます。

粉、希望の方はコメントお願いします。

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