中華料理の専門書（四川、上海、広東、北京）

中国名菜集錦全4冊セット。 料理の写真と作り方や、名前の由来などの説明が載っています。長期保管により本の表は擦れや、剥がれた状態です。中はきれいな状態です。古いものなので、今はなかなか手に入らないと思います。興味がある方は状態をご理解の上連絡お待ちしております。