カフェインレス（デカフェ）インドネシア　クィーンスマトラ200g

兵庫県丹波市で、少量ずつ生豆に合わして焙煎機で焙煎しています。
　ご注文を頂いてから焙煎いたします。直火による焙煎はコーヒー豆の個性をより強く出せると言われており、新鮮で個性的なコーヒーの風味をお楽しみ下さい。

【コーヒー豆について】
・内容量：200g
・焙煎度：中深煎り
・生豆生産国：インドネシア
・生産地域：北スマトラ州リントン地区、トバ湖周辺
・品種：ティピカ、カティモール
・カフェイン除去方式：マウンテンウォータープロセス
・カフェイン除去率：９７％
カフェインレス クィーンスマトラ（マンデリン）は、インドネシアの高級銘柄「クィーンスマトラ」を、味わいを損なわずにデカフェ処理した高品質なコーヒー豆です。一般的なカフェインレスコーヒーで物足りなくなりがちな「苦味」や「深いコク」がしっかりと残っているのが大きな特徴です。

圧倒的な芳醇さとコク：通常のマンデリンを超える、華やかで芳しい香りが強く長く続きます。
しっかりとしたボディ感：カフェインレス（デカフェ）でありながら、力強い苦味と奥深いコクを楽しめます。
徹底した手選別：熟した赤い実だけを「手摘み」し、2回以上の丁寧な「手選別（ハンドピック）」により欠点豆を極限まで排除した最高級品質です。
安全なデカフェ製法：薬品を使わず、水を用いてカフェインを97%以上除去する「マウンテンウォータープロセス」が主流のため、妊婦さんや夜に飲む方にも安心です。

（豆のままでの発送をお勧めしますが、粉を希望される場合は、ご購入後、コメント欄にてお知らせ下さい。その際、こちらで挽かせていただきます。）

ご注文後3日以内に発送しお届けいたします。

賞味期限は焙煎から30日としておりますが、焙煎後3～20日以内が一番美味しくいただけます。（焙煎日を記載しております）