切付型 三徳包丁 165mm 反り加工 ステンレス 新品未使用 左利き対応 牛刀

ステンレス刃物鋼製の切付型三徳包丁です。

サイズは約165mm。  
取り回しの良いサイズ感で、肉・魚・野菜と幅広い用途に対応できる万能包丁です。

先端は切付型に加工しており、通常の三徳よりも鋭い切先となっているため、細かな作業や飾り切りにも適しています。三徳としては珍しい形状で、見た目にも個性のある一本です。

また、峰側に緩やかな反りを持たせており、人差し指が自然にかかりやすく、押し切りの際に力が刃先へ伝わりやすい形状となっています。押し切り・引き切りどちらにも対応しやすい仕上がりです。

通常、反りが入った包丁は210mm以上のサイズに多く見られますが、本品は165mmとコンパクトなサイズに落とし込んでいます。  
そのため、家庭でも扱いやすく、取り回しの良さと反りの利点を両立した一本です。

加工により他にはない形状に仕上げており、独特の雰囲気と存在感のある一本です。

両刃仕様のため、右利き・左利き問わずご使用いただけます。

ステンレス刃物鋼のため錆びにくく、日常使いしやすい一本です。

表面にはバフ仕上げを施しており、光沢のある仕上がりとなっています。

出品前に研ぎを行っており、到着後すぐご使用いただける状態です。

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○サイズ  
刃渡り：約165mm（アゴ〜先端）  
※手計測のため多少の誤差はご了承ください。

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○状態  
新品未使用品となりますが、研磨工程に伴う細かな傷が見られる場合がございます。  
細かな状態を過度に気にされる方はご購入をお控えください。


※プロフィールにも記載の通り、包丁類のお値下げはお受けしておりません。現在の価格にてご検討いただけますと幸いです。