「長寿県沖縄の家庭料理 改版 一汁三菜のす」
定価: ¥ 3,520
#本 #BOOK #住まい #暮らし #子育て
一汁三菜ってどんな食事?良い食事とは、適量の主食(穀類)と、肉か魚か豆腐を主材料とした主菜があり、それに味や栄養のバランスをとるための副菜が1〜2つ、さらに汁ものが付くという「一汁三菜」の食事のことをいいます。この食事の形態こそカロリーの摂りすぎを防ぎ、栄養のバランスがとれる最高の献立パターンなのです。毎日ちがうメニューで組み合せ!一生使える献立カードブック。
一度見たあと、自宅保管してました。
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