北ワイン ピノノワール ロゼ 2013 750ml

2013年産のピノ・ノワールロゼ、12.5%のアルコール度数で、チーズや野菜料理と相性が良い。

- ワインの種類: ロゼ
- 品種: ピノ・ノワール
- 年: 2013
- アルコール度数: 12.5%
- 容量: 750ml

北海道余市町 木村農園産のピノノワールを使用しました。 マセレーション前の果汁を樽発酵し、短期間の樽熟成後の14年3月末に瓶詰めしました。異なる樹齢の約10区画年、20年区画、30年区画のピノノワールを別々に仕込みブレンドしています。 色合いは淡いピンク色。チェリー、プラムのような果実のアロマに、ムスクや紫の花のニュアンス。口中ではアセロラやフランボワーズ、ハーブのような清涼感ある味わいが広がります。アフターには木のニュアンスや、やや乾いたタンニン、伸びやかな酸味が印象的です。7～12℃に冷やしてお飲みください。（H26.4.8 千歳ワイナリー）