包丁 柳刃 堺菊重 再生品6373

柳刃 刃渡り25.4cm 176g 背はアゴの真上付近で約3.8mmです。堺菊重ですが一昔前のブランドみたいです。中古市場でしか見当たりません。軟鉄と鋼を貼り合わせた本格的な霞です。使用感は非常に少ないけど若干錆びてたので研磨しましたが概ね取れてキレイになったと思います。長さもありますがずっしり感を非常に感じます。刃幅は満タンに残ってます。柄のプラスチックの艶は9割位残ってます。まだまだ当分使えそうです。しっかり研いで刃を付けて磨きました。
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