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あ*ん様 日本の食材帖 おいしさの完全解説
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商品の説明
野菜、魚、肉の産地や品種、旬の時期を網羅した、食材の知識を深めるための実用的なガイドブックです。 - 書籍名: 日本の食材帖 - サブタイトル: おいしさの完全解説 - 監修: 山本謙治 - 出版社: 主婦と生活社 - 定価: 1500円＋税 - 掲載内容: 野菜356種、魚・肉97種 古さはあり、帯は色褪せがありますが、本自体にめだった汚れや傷はありません。 ご覧いただきありがとうございます。
8日前
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細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
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