【大自然の中で育った】木の芽　30枚　 山椒の葉

我が家の大自然の中で育った、木の芽 山椒の葉です。

採れたてを 30枚お届けします。

栽培期間中ずっと、農薬は使ったことがありません。

♪♬お料理のアクセントに新鮮なこの時期だけの味わいと香りを楽しんで下さい。

♬貴方様のお料理がより一層美味しく！！
♪いつもとは一味違う逸品に！！

～～～山椒葉・木の芽⭐教室⭐～～～

タケノコ料理や吸い物の彩り・香り付け、木の芽味噌、佃煮などで親しまれています。手のひらで軽く叩くと「油点」から香りが広がり、胃腸も健やかに。 (*^^*)

代表的な料理:
木の芽和え・味噌: 白味噌、砂糖、刻んだ葉を和える。
佃煮: 醤油、酒、みりんで煮詰めたごはんのお供。
天ぷら: 若い葉をサッと揚げる。
あしらい: 吸い物や焼き魚の上にのせる。 

保存方法
冷蔵: キッチンペーパーを濡らして包み、保存袋で野菜室へ。
冷凍: 洗って水を拭き取り、保存袋に入れて冷凍。
塩漬け: 茹でて塩と混ぜておくと長期保存可能。 
和のハーブとして、その香りや特有の風味を活かして様々な料理のアクセントとして楽しめます。 
　
⭐ご購入された後、採取致します。

⭐ご希望の数量がありましたらお気軽にコメント下さい。

⚠️発送は普通郵便ポスト投函の予定です。葉ものなので傷むのが速いと思われます。
気温が上がって来ておりますし輸送中にも傷んでしまうかもしれません。
これらをご理解頂ける方のみご購入下さい。
急がれる方は1番速いと言われるらくらくメルカリ便に変更可能です。料金は差額分のプラス￥120頂きます。コメント頂きましたら対応致します。

★すぐの発送が出来ないことがございますのでご了承下さいませ。m(._.)m

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