お鍋でフランス料理 パトリス・ジュリアン 料理本

鋳物ホーロー鍋を活用したフランスの家庭料理やビストロ料理のレシピが掲載された一冊です。

- タイトル: お鍋でフランス料理
- 著者: パトリス・ジュリアン
- 出版社: 文化出版局
- テーマ: フランス家庭料理

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