パン用ミキサー、デジタルニーダー、レディーシェフ

愛工舎卓上型デジタルニーダー、レディーシェフ「DK21 Pro」
業務用　パンミキサー

動作確認済みです。
従来のミキサーのようにドウフックで生地を攪拌しながら練るのではなく、ニーディングヘッドで転がしながら練りますので、グルテンを切ることがなく、生地にとっても機械にとってもやさしい設計です。
知り合いのカフェの方から買い取りましたが、使う機会があまりないので手放すことにしました。

AICOH DK-21D
サイズ：288×475×H445mm
電源：100V 50/60Hz
消費電力：230W
ボール容量：9L

付属品：ボールカバー、電源ケーブル（アース一体型）、取扱説明書

大切に使っていたので美品だと思いますが、使用品ですので使用感やスレ・汚れなどはご容赦ください。
状態は写真のとおりです。

# 業務用
# ミキサー
# 卓上ミキサー
# パン
# 攪拌機