アスパラ3 福島県産 農家直送 14時まで購入当日発送

◯サイズ
M〜Lサイズ、20本以上
280g

◯14時までご購入入金で、ヤマト営業所から当日発送です。

◯福島県からの配達日数の目安です。
ヤマト運輸から詳細確認して下さい。
配達目安
翌日配達：東北、関東、信越、北陸

◯下処理、加熱調理して下さい。

◯鮮度保持袋と段ボールの常温発送。ヤマト運輸ネコポス、ポスト投函になります 。
発送日、配達日時の指定は出来ません。

◯萎びていた場合、切り口を水に漬けて、冷蔵　庫で立てて保管すると戻ります。
萎びても、味は抜けません。

◯生ものの為、ご購入後の返品・クレーム等は受けかねますので良くご検討の上ご購入お願いいたします。痛み等発生する可能性もございますので、ご了承いただける方のみご購入下さい。

◯穂先開いています。傷がある物もあります。

◯こだわり
畑からアスパラの長さを長めに収穫し、そこから15cm以上カットしてます。夏は、皮が硬い為。


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◯アスパラガスの美味しい食べ方
焼いて下さい。味が凝縮します。

◯アスパラ農家が知られたくない
インターネット購入で、美味しいアスパラの見分け方！

結論
寒い寒暖差ある地域のアスパラは、美味しいです。

山間部高地、東北、北海道など、寒い寒暖差のある地方のアスパラは、甘みが出ます。
温かい地方は、甘みが薄いけど、収穫量は取れます。


・グリーンアスパラの硬さの見分け方
切り口から5cm位に、紫色かピンクのアスパラは、その切り口周辺、皮を剥いても硬くて食べられないです。

地面から上に紫色→白→緑色に色付いて、生えてます。アスパラを支えるので、地面近くの紫色部分は硬いです。
ちらほら紫白の切り口落としが売ってますけど、硬くて噛み切れないです。


・後、同条件でブランド品種のアスパラ栽培と普通のアスパラ栽培での、味は変わりません。味の違いがわかりません。

ブランド品種のアスパラと何が違うのか？
答えは、栽培の生育、樹姿が違います。穂先が開きづらかったり、早く新芽が出たり等で、ブランド品種だから甘いは、間違ってます。

地面に近いほど甘いと、聞きますが少し違います。
穂先から5〜10cm下から同じように甘いです。アスパラ長さ25cmだと、切り口から20〜15cmが同じように甘いです。

◯農家直送3