玄海正国　文化包丁　白二

玄海正国の文化包丁です。購入当時から幻の包丁と言われておりましたが、現在はますます手には入りづらくなったのではないでしょうか。この商品は2011年に購入致しました。普段から月に数回使用しておりました。普段は自分で研いでおりましたが、2026年1月に初めて札幌の大手刃物店にて研いでいただきました。研いだ後に一度使用しております。研師さんが玄海正国の包丁で大層驚いており、素晴らしい包丁でまだまだ長く使えるとお墨付きを頂きましたが、今後あまり使用する機会も少なくなったので今回出品致しました。