子どもの食と栄養 保育現場で活かせる食の基本

保育士養成課程における子どもの食と栄養に関する理論と実践を網羅した専門テキストです。

- 書名: 子どもの食と栄養 保育現場で活かせる食の基本
- 編著: 太田百合子、堤ちはる
- 出版社: 羊土社

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