【新品未使用】極厚3mm 打出厚板雪平鍋 アルミ鍋 中尾アルミ製作所 21cm

最高級の極厚アルミ材を使用し、通常品の約2倍の3.0㎜もの厚みがある中尾アルミ製作所の雪平鍋です。
板厚を厚くする事により熱ムラが無く料理をワンランク上の仕上がりにしてくれます。
利用する前に別の商品を購入したため、新品未使用で出品しています。

定価¥8,800

-----以下引用-----
〈特徴〉

純度の高い国産アルミ材を使用した、アルミ製の雪平鍋です。
従来品に比べ厚みのある、最高級の極厚アルミ材は熱ムラが無く料理をワンランク上の仕上がりにしてくれます。本格的なプロユースの道具を是非一度お使いください。

3.0㎜ の板厚は通常品の約２倍程度: 板厚を厚くする事により加熱の際に均等に熱が伝わるため、食材に熱ムラが無く美味しく煮えます。また、煮込んでもコゲづらく、煮詰まりづらくなります。
保温性が高くなりますので、寒い時期にも重宝します。

打出し加工: アルミを『打出』する事により鍋の強度が増し、通常品に比べ、1.5～1.8倍の頑丈な強度になります。プロの現場や長時間調理をされる等などに適しています。

メジャーのメモリが刻印: シェフからの提案を受け鍋にメモリを刻印することで、調理の手間を省き、もっと使いやすい鍋に。

〈機能〉
極厚のアルミ材は熱ムラが無く料理をワンランク上の仕上がりにしてくれます。
水漏れが起きないよう鍋本体に穴を開けずスポット溶接止めにしております。
木製ハンドルはネジ留めによりカンタンに交換が出来ます。
アルミ製に付、IH電磁調理器での使用は出来ません、ご注意ください。