和食検定 基本編

和食検定 基本編 本の状態 表紙にスレはありますが中の本自体は折れ、書きこみ、ライン引き等無く実際に読んで頂くぶんにはたいへん良好な状態です。 気泡緩衝材(プチプチ)にて丁重に包装のうえ御届けさせて頂きます。 内容 和食検定のテキスト。基本編は、和食文化の理解?・?、日本料理の食材、日本料理のしきたり、食事作法の各科目に関連する内容を解説。和食基礎英語、練習問題も掲載。