雪平鍋　21cm

打出
雪平鍋　
木柄

5800円ほどしました。
米とぎ汁で目止めしたりしていました
内側が気になる方はご遠慮願います
あくまで中古品にご理解いただける方
ご検討ください

出汁をとったり、青菜を茹でたり、
煮物や味噌汁にもと、和食づくりには欠かせないこの道具。
和食以外にもどんどん使いたくなってしまう、
使い勝手を考えたポイントがそこかしこにみられます。

まず、アルミならではの軽さ。
汁物の入った鍋も片手でラクラク持ち上げて、
さっと茹でこぼしたり、器によそったりできます。
左側に注ぎ口がついているので、使いやすいです

アルミの表面に美しく並ぶ打ち目（槌目・つちめ）は、素材の強度を高め、表面積を広くすることで熱伝導も高めるという実用性も伴っています。


青菜などをたっぷりのお湯で茹でたいときに重宝する21cm。
２サイズを重ねて収納することもできます。

21cm
高さ7.5cm
重量471g

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くらしの道具