039 沖縄県産 アサグラ生はちみつ300g（完全非加熱）2個

種類···蜂蜜
採蜜地は沖縄県北部やんばる

自然豊かなやんばるの森で育まれた濃厚でビターなプレミアムハニーをお届けします

私達のこだわり
① 蜜蜂の病害虫駆除剤として抗生物質や農薬を使用しない
② みつばちが蜂蜜を完熟させるのを待つ
③ はちみつに加温加熱は行わない

年に一度だけ採れるアサグラのはちみつは、数に限りがあります

濃厚な甘さとほろ苦さがあり、美味しいと定評があります。

＊1歳未満のお子様には与えないで下さい

＊アサグラはフカノキ（Schefflera heptaphylla）の沖縄方言名。沖縄本島北部やんばる地域（世界自然遺産）に自生する高木です。他に花が殆ど無い時期の12月頃に白い細かな花を咲かせます。

またアサグラ（フカノキ）の葉や茎から抽出されるトリペルペノイドは薬効成分を持ち、ニガウリの苦味成分としても知られています。トリペルペノイドは抗がん作用や抗糖尿病効果もあると知られています

アサグラ生はちみつの結晶は蜂蜜に含まれる糖類の性質によるもの。果糖よりブトウ糖を多く含む花蜜は結晶しやすい。結晶の性状は年々によって変わります。

約20度以下の環境で固くなりますが、手で優しくパウチの上をモミモミすると柔らかくなります。

はちみつが巣箱で完熟するのをじっくり待って採蜜しています。目の細かな専用の布ではちみつを濾していますが、黒っぽいプロポリスやミツロウ等が入る場合がありますが品質には問題がありません。

北山養蜂の蜂蜜は、完全非加熱、無添加です。

米国国立医学図書館（National Library of Medicine）で紹介された文献にフカノキの薬効についての記事がありました。
Antiviral triterpenoids from the medicinal plant Schefflera heptaphylla

品名：蜂蜜
原材料名：蜂蜜
内容量300g×2個
賞味期限　2028年1月30日
保存方法：直射日光を避け常温
生産者:北山養蜂　沖縄県東村慶佐次718-249

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