あじ切り包丁最高級 青鋼入

青鋼を使用した切れ味鋭い小出刃包丁で、魚の三枚おろしや骨切りなどの下処理に最適な一本です。
刃こぼれ、サビのがあった物を手入れしました。
全長23cm刃渡り11cm
- 鋼材: 青鋼
- 刃のタイプ: 小出刃
- ハンドル: 木製柄

※プロフィール内容をよく読み理解した上で購入の検討をお願いします

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