【本場モノ】ハリッサ 唐辛子ペースト

ハリッサ（Harissa）は、唐辛子をベースにクミン、コリアンダー、ニンニクなどのスパイスを混ぜ合わせた、北アフリカ（特にチュニジア）発祥の辛口ペースト調味料です。
異国情緒漂う香りとピリッとした辛み、そして旨みが特徴で、肉・野菜・麺類など様々な料理に合う「万能調味料」です

味わい: 辛さの中にもスパイスの芳醇な香りと、ニンニクやオイルのコクがある。
使い方: 焼き鳥やステーキのソース、鍋の隠し味、パスタ、ポテトサラダ、クスクスなどに加えるだけで、エスニックな風味に早変わりする。
北アフリカでは家庭の食卓に欠かせない味であり、日常的に使われています。

賞味期限    2028年9月7日

最初から箱に擦れなどあります
細かい点を気になさる方はご遠慮ください