堺孝行　別上　牛刀　270mm 包丁　9寸　全鋼　洋包丁　炭素鋼

堺孝行　別上　牛刀　263mm 包丁　9寸　全鋼　洋包丁　炭素鋼

刃渡:263mm
全長:402mm
刃幅:46mm
厚み:2.1mm
鋼材:全鋼　ハガネ
199g


研承400→1000番→ベスター3000番→大谷砥石6000番→

森平からす9000番で仕上げ、研ぎ直し済みです。

切れ味抜群です。

写真を確認お願い致します。 

即購入ok

中古品ですので研ぎスレ等あります
あまり削れてはいないので、形状は良好です

その他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します

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