みんなのおうちカレー

小口、天、地に少しヤケがありますが、概ねきれいな状態です。 書き込みや折れはありません。 古本にご理解のある方よろしくお願いいたします。 「みんなのおうちカレー」 柴田書店 定価: ￥ 1,430 以下、Amazonより詳細を引用しました。 もはや日本人の国民食である「カレー」。 お店で食べるカレーもいいけれど、家で食べるカレーには捨てがたい魅力がある。 本書では職業もさまざまな20人に、ふだん実際に作って食べている“おうちカレー"を教えてもらう。 「野菜を食べたくなるとカレーを作る」「2日目、3日目と煮詰まるのが好き」「作りたてが一番!」 「子どもと一緒に食べられるように」など、カレーへの思いやこだわりは千差万別。 とっておきのレシピの数々を、各人のカレーにまつわるおはなしとともに紹介する、読んで楽しい、作っておいしい1冊。 ◎カレーを作ってくださった方 大宮エリー(作家) 天野ひろゆき(キャイ~ン) オオヤミノル(オオヤコーヒ) 高橋みどり(フードスタイリスト) 森蔭大介(モリカゲシャツ) 千松信也(猟師) ナイル善己(ナイルレストラン) 野崎洋光(分とく山) 谷 昇(ル・マンジュ・トゥー) 高橋林(楽屋 ささや) 按田優子(料理家) なかしましほ(料理家) 山戸ユカ(料理家) 間口一就(ロックフィッシュ) 齊藤輝彦(アヒルストア) 田中真司(トロパン トウキョウ) 荒井隆宏(荒井商店) 諏訪吉重(悠久堂書店) 松川 治(エスビー食品開発担当) 寺田聡美(寺田本家) #柴田書店 #本 #BOOK #住まい #暮らし #料理 #カレー