café-sweets vol.177 繁盛パン店の舞台裏

人気パン店の徹底解剖や商品開発メソッドを特集した、製菓・製パン専門誌のバックナンバーです。

- 雑誌名: café-sweets
- 号数: vol.177
- 発行時期: 2016年8月-9月
- 特集テーマ: 繁盛パン店の舞台裏、人気パン店徹底解剖
- 定価: 本体1,300円＋税

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