お菓子のきほん、完全レシピ : 「オーボンヴュータン」河田勝彦のおいしい理由。

「お菓子のきほん、完全レシピ 「オーボンヴュータン」河田勝彦のおいしい理由。」
河田勝彦
定価: ￥ 1,760

初版です

#河田勝彦 #本 #BOOK #住まい #暮らし #子育て

フランス菓子の第一人者に教わる、確かなレシピと作り方。まるで誌上料理教室のように、シェフが丁寧に語るコツが満載。

作る行程がとても細かくのっています。
家庭で作れるようにと河田さんのレシピを写真付きでのせてあります。
みていて、美味しそうと何度も思います。