農薬不使用梅 古代品種「鶯宿(おうしゅく)」 2kg

梅ジュースや梅酒用にオススメ。
南北朝時代から栽培されているレア品種の梅です。
和歌山県紀の川で自然栽培で作っていますので
キズや黒点、穿孔のあるものも混ざります。
南高梅などの近代品種と比べて
濃い梅エキスを抽出できるので梅ジュースや梅酒作りに最適です。
完熟しても香りがそれほど出ないので青梅でサッパリとした風味に仕上げるのがおススメです。

注文を受けてから収穫します
次回の出荷は7月3日の予定です。
ダンボールに入れて発送いたします。