辰巳芳子　仕込みもの　野菜に習う

辰巳芳子さんの著書

こんな風に丁寧なくらしが出来たらと憧れはありますが、なかなか時間がなく購入したまま自宅では開いておりません。
お料理と季節の写真がとても美しいです。

⚫︎仕込みもの
購入のきっかけになったのは梅仕事です。梅酒から生ハムまでたくさんの保存食が作れます。
表紙の上部にかすかな黄ばみがありますが、初版のため店頭に並んでいる時からでした。
自分で使うつもりだったので、問題なしと思い購入しました。

3,080円

⚫︎辰巳芳子の野菜に習う
季節の野菜のレシピが多数掲載。
こんな食べ方があったんだ！と新しい野菜の食べ方を学べます。日本の行事や暮らしを大切にされているのが伝わってくる一冊です。

2,750円