高麗紅人参（こうらいあかにんじん）

高麗人参とは、別名オタネニンジンという植物で、古くから珍重されていました。高麗人参は収穫後の加工法の違いで「紅参」と「人参(白参)」に分類されます。

高麗紅人参には、高麗人参よりもさらに多くの種類のサポニンが豊富に含まれており、毎日の健康に働きかけます。そして、高麗紅人参の中でも6年の歳月をかけて栽培した"6年根"の高麗紅人参からつくられたものが有用成分も多く、貴重とされています。

 六年物の最高ランクの高麗紅人参（天参 てんじん）を使用！
高麗紅人参は六年物でも、質の悪い物から質のいい物まで、さまざまな種類があり、質に応じて金額も異なります。
弊社の高麗紅人参は天参（てんじん）という一級品である最高のランクを使用しています。

 ランクにはどのような違いがあるのか
それは育てる土壌がまず違います。高麗紅人参は一度収穫すると、土壌の栄養をすべて吸いますので収穫した土壌に、高麗紅人参を直ぐに植えると、栄養価の低い人参が育ちます。 良い人参を育てるには、土壌を充分寝かして土壌に栄養が蓄えられてから人参を植えるので、栄養価が高い人参ができるのですが、そうするには時間と手間がかかり土地を寝かしている期間収穫が一切できないので、かなりのロスになります。 こういった事から、質の良い物と悪い物とが市場に出回るのです。
その質の良い六年物の高麗紅人参であっても栄養価によって、さらにランク付けされ一番栄養価が高い物が天参の称号が与えられるのです。

 吸収力が断然違う粉末を使用
高麗紅人参(天参）の栄養価を、さらに上げるためにする事が、蒸して乾燥する工程を九回繰り返していきます。 生のままだとベータ型といって消化吸収が悪いのですが蒸す事によって高麗紅人参がアルファ化(化学構造の変化）され、栄養価が上がり体に吸収されやすくなります。試行錯誤の結果、九回蒸すのが一番栄養価が高いことが分かりました。 それだけ手間をかけて栄養価を上げても体内に吸収されなければ、全く意味がありませんので、粉末にする事によって、アフファ化された人参が、より体内に吸収されやすくなるのです。
粉末の吸収力の効果を、ぜひ実感してください。