魚捌き 剣型 切付型 V金10号 牛刀 67層ダマスカス 包丁 両刃 木製八角柄

★剣型 切付型包丁値下げご容赦下さい★ 鋼材：VG10(V金10号)67層ダマスカス鋼 柄：天然木柄 木目、色味には個体差がございます。 刃渡：約200mm 全長：約350mm 刃幅：約48.5mm 刃厚：約2.0mm 重さ：約153g 刃付：両刃 魚捌きに特化した切っ先！ 津本式 などの好きな方是非いかがでしょうか。 魚、肉、野菜などあらゆる食材を切るのに適していて、1本あるだけで基本調理をこなせる万能包丁です。(魚の硬い頭を割ったり、太い中骨を叩き切る用途は想定はしておりません。) 新品未使用加工品です。 加工時の細かい傷や汚れがある場合がございます。 本物のダマスカス模様です。プリントではありません。写真をご確認の上、ご理解いただきご購入をお願いします。 コメントなしで即購入OKです。 種類...包丁 種類...三徳 万能 牛刀 包丁 津本式 堺孝行