中華野菜種子　赤ひゆ菜、バイアム、紅杏菜ベビーリーフ、汗菜 ヒユナ　約1000粒

写真は自家菜園の例年栽培例です。ご参考ください。


ベランダや鉢植えでも簡単に育ちます！
即購入OKです。


形態：　ヒユ科ヒユ属、一年草
草丈：　20～60cm
播種：　春～夏
栽培期間：　30～日
発芽適温：　15～25℃
発芽率：　91%
株間：　2～20cm
畦幅：　30～50cm
連作要害：　あり
栽培難度：　Level 2

【栽培方法】
■芽出し
スプラウト（もやし）と同じ要領で、水耕栽培も可能です。　プランター（土）で栽培する際には、 覆土は5mm程度にしてください。　

大きく育てる場合には、本葉が2枚程度生えて来たら間引いてください。　1株あたり1個にするのが理想です。　引き抜いてしまうと根が傷んでしまうので、茎を切って間引いてください。

■肥料
週に1回液体肥料を与えるか、月に1～2回固形の肥料を少量与えてください。

■除草
アマランサスと同じく、除草が必要です。　直播では雑草が発生しやすいので、畦間の除草をしてください。　土寄せ（培土）をすることで倒伏を軽減できるとともに、収穫量が多くなるので、株元の除草を兼ねた土寄せは、おすすめです。

■病害虫
病気が少ない作物です。　害虫の被害は通常ではほとんど無いのですが、アブラムシが大発生することがあります。　指定農薬はありません。

■収穫
ベビーリーフ程度のサイズになったら葉をちぎって収穫してください。　

【利用】
紅ひゆ菜おひたしやスープにも合います。　お浸しや胡麻和え、白和えなどの和え物、ナムルなどに.油との相性もよく、野菜炒めに加えても美味です。　鉄分が多いので、特に妊婦、産後の女性の方におすすめです。