小倉商店　岩手県産 いなきび　３００g × ２袋　雑穀

アワより大きく、実の色は鮮やかな黄色です。卵のようなコクがあるので「エッグミレット」と呼ばれています。

黄色い小粒の餅米という感じで、おはぎやお餅にも活用されます。

　亜鉛が多く含まれ、味覚を正常に保ったり、感染症の予防や皮膚のトラブルにも効果があると言われます。

　食べやすく、入れるとほのかな甘みが出ることから、はじめて雑穀にチャレンジするという方におすすめ。地元産直の雑穀売上ナンバーワンです。

★いなきび餅（いなきびでお餅をつく）の作り方

　いなきび５、もち米５の割合で、洗ってから一晩水に浸け、それから餅つき器でつきます。

　いなきびが少なめだともっちりしたお餅に、いなきびが多いと少しかためのお餅になりますよ。

■名称：いなきび

■原産地：岩手県

■内容量：３００g×２袋

■賞味期限：２７．４．３０

■販売者：有限会社　小倉商店