無農薬菊芋２kg(低糖質・イヌリン豊富)、種芋にも出来ます

菊芋（キクイモ） 2キロ 天然のインスリンと言われる菊芋は低カロリーで、糖尿病の方に良いとされる野菜です。 食物繊維やイヌリンが豊富でダイエットや健康食品として人気あります。 種芋としても使えます。 とても丈夫な植物で一度植えると沢山増えます。秋には菊の花に似た花を咲かせます。 植えっぱなしで、ほとんど手間はかかりませんが、増えすぎにはご注意下さい。 家庭菜園で、無農薬にて育てています。 菊芋のレシピ 菊芋の醤油漬けやキンピラ、梅酢漬け、または煮物など。 炭水化物が有りませんので、我が家では、ジャガイモの代用品としてカレーに入れて調理しています。 写真は軽く洗ってあります。 箱込みの重さになります。 ※写真は、軽く洗った１キロの量ですので目安として下さい。注文頂いたら収獲して発送致します。