和包丁 刺身包丁 柳刃包丁 銘入り 27cm

板前職人の方から頂きましたが、ド素人には使いこなせないので出品致します。

- 種類: 刺身包丁
- 刻印: あり(製造元不明。画像でご確認下さい)
- 柄の素材: 木製

柄の木製部分の汚れは少なめ。
刃に近い方は固く、白と茶色が元々混ざっている素材かと思われます。

素人ではわからない部分は、質問して頂けたらと思います。

ご覧いただきありがとうございます。