蒸し器 鍋 20cm ステンレス 2段調理

20cmサイズのステンレス製蒸し器です。鍋と蒸し器がセットになっており、野菜や点心などの蒸し料理を手軽に楽しめます。

- タイプ: 蒸し器・鍋
- 直径: 20cm
- 材質: ステンレススチール
- 構成: 2段式

ステンレス製で煮込みや蒸し料理など多様な調理に対応する二層構造です。独立した蒸し格を組み合わせることで、下で煮込みながら上で蒸す同時調理が可能となり、料理の効率が上がります。取り外し可能な蒸し格は、煮粥やスープ、鍋など幅広い用途に柔軟に対応します。
耐熱ガラス製の蓋を採用しており、調理中の食材や湯気の状態を一目で確認できます。蓋には蒸気抜きの穴が設けられており、内部の圧力を調整して蓋の跳ね上がりを抑えます。立体循環する蒸気が食材を均一に包み込み、煮崩れを防ぎながら旨味を引き出します。
ガスコンロやIHクッキングヒーター、ハロゲンヒーター、カセットコンロなど、幅広い熱源に対応しています。鍋底はフラットな設計で安定感があり、さまざまな調理環境で安定して使用できます。

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