【藤田金属】JIU 鉄 フライパン (直火/IH/オーブン対応)

取っ手が取れる、収納できる、IH対応、オーブン可。お手入れして【一生もの】の育てる鉄のフライパン ジュウ。 新品未使用※箱無し L ／ ビーチ（ブナ材） 定価:税込み ¥8,800- 調理時使用部分のサイズ：直径24×深さ4.0cm 本体サイズ：約外径30×内径24×高さ4.5cm底径18cm 本体重量：約1040g 持ち手サイズ：全長19×径3.5cm 持ち手重量：約195g ▪️片手で着脱、独自のスライド式ハンドル 軽くスライドするだけで着脱できる専用ハンドルを開発しました。山形県天童市で作られた無垢の木材と、スライド機構の軽快な動きで、使うたびに嬉しくなる気持ち良さを実現しています。 ▪️塗装なしの厚い鉄板だから美味しく焼ける 厚さ1.6mmという厚手の黒皮鋼板を使っているので、弱火でじっくり焼くだけで、お肉はジューシーに、野菜はシャキシャキに、パンなら外はサクッと中はモチモチ。驚くほど美味しく焼けます。 ▪️小さな町工場だからできた試行錯誤 フライパンジュウは、大阪の小さな町工場で作られています。1951年の創業以来、ひたすら鉄フライパンを作り続けた確かな技術と、家族で営む工場ならではの試行錯誤できる環境が、そこにはありました。 ▪️お手入れ簡単使うほどに熟成する鉄 独自のハードテンパー加工（焼き付け加工）を施しているため、使い始めの「油ならし」が不要。焦げ付きにくく、サビにくく、手軽に美味しく調理できる鉄フライパンです。 ▪️オーブンにもIHにも対応。美味しい料理をお手軽に フライパンジュウは、焼くだけでなくオーブンを使った調理も可能。 ▪️焚き火もOKでアウトドアにも使える 持ち運びやすく、食器が減らせるフライパンジュウは、アウトドアでも使いやすい。 ▪️そのままお皿として食卓へ お皿のような佇まいなので、焼いたらそのまま食卓へ。食器への移し替えが不要なので料理が冷めてしまうこともありません。食べ終わったら、洗剤を使わずに水とタワシでこするだけ。後片付けも簡単です。 ▪️スタッキングが可能だから場所をとらない スタッキングが可能なので、台所で場所をとりません。キャンプなど持ち運びにも便利です。 種類···フライパン 素材···鉄