天然 利尻昆布 (3等級くらい ) 宗谷産 約100g

北海道稚内市の身内から毎年いただく天然利尻昆布です。 今年2020.9月末に大量に送ってもらいました。去年のものがまだ使いきれてないという理由と、利尻昆布の魅力を知ってもらいたい理由で、今回、そのうちの一部を出品させていただきます。 湯豆腐、お吸い物、鍋、茶碗蒸しなどのだし汁に日頃使ってますが、結婚してはじめて送られてきたこの利尻昆布を口にして、びっくりしました。 スーパーの格安の昆布とぜんぜん違います。 香り、味の濃さ、厚み、出しをとった後でも美味しく料理に使える利尻昆布。 今回のものは、最高級ではなく、2～3等級くらいのものですが、十分美味しいです。 乾燥してるところに、袋に入れて閉じておくと1年は美味だと身内から聞きました。 配送はお互い匿名、ゆうパケットで簡易梱包を考えてます。※写真参照 素人の保存、梱包にご理解いただける方のみご購入お願いします。 配送中、昆布が崩れることもあるかと思います。ご了承ください。