堺久松　別打　和包丁刺し身包丁柳刃包丁

片刃仕様の鋭い切れ味が特徴の柳刃包丁です。刺身の切り出しや繊細な調理に適した和包丁です。 - 種類: 柳刃包丁 - 刃の形状: 片刃　長さ約34センチ 刃長約20センチ　峰厚約2.6ミリ　とても使い易い和包丁です。 - ハンドル素材: 木製　 宜しくお願い致します。 ご覧いただきありがとうございます。