サルナシ　自然の恵　富士山麓の採りたてコクアの実　箱込み1kg

摘みたて富士山麓の 　野生のサルナシの実 　ネコポスに詰めて箱込み1kg ※※果実酒：完熟果でも未熟果でも作ることができます。 ジャム：トーストに塗ったり、ヨーグルトに入れたりして楽しめます。 ジュース：砂糖とサルナシを1:1の割合で瓶に入れ、20日ほど置くと果汁が出てきます。このシロップを水やソーダ、豆乳で割って飲みます。 肉料理：キウイと同様にタンパク質分解酵素が含まれているため、肉を柔らかくする効果があります。サルナシと酒、みりん、醤油などに漬け込んで焼くと良いでしょう。 とAIに教えられて採取した果実ですが、庭にあるとは知らずに過ごして来ましたので 調理はした事がありません。 摺り傷、小さな果実…ですが、 食べてみると苦味も無く、なかなか面白い味です。 数日追熟すると良いと思います。 山の秋の恵 大らかにお楽しみ下さる方にお願いいたします。 こちらは短期出品品です。