UNIFLAME 12インチ ダッチオーブン SUPER DEEP

深型設計により、丸鶏などの大きな食材も調理可能な12インチのダッチオーブンです。 - ブランド: UNIFLAME - モデル名: SUPER DEEP - サイズ: 12インチ 特長 UNIFLAMEのダッチオーブンは「黒皮鉄板」製です。 黒皮鉄板のメリット　01：お手入れ簡単　02：耐錆性　03：耐衝撃性　04：耐温度変化 精密加工 本体・フタの接地面のかみ合わせは、圧力が掛かるダッチオーブン料理には一番重要な部分。機械加工により均一でフラットに仕上げ、ベストなかみ合わせを実現。本体とフタとの熱伝導も引き出し、ムラなく仕上がります。 強い（割れない） 鋳鉄製のダッチオーブンと違い、落としても割れず、急加熱・急冷却＝ヒートショックにも強い。 ご使用前の準備（シーズニング） １：クリアラッカーを焼切ります。本体・フタをコンロに載せて煙が出るまで火にかけます。フタは内側を焼けば終わりです。 ※注意 ●熱いのでヤケドにご注意ください。 ●IHヒーターなど電熱器ではできない場合があります。 ２：煙が出終わったらくず野菜を炒めます。鉄臭さを抜き、油をなじませます。 ３：洗って乾燥させたら無塩油を薄く塗って完了！ ご使用後の洗い方 １：洗剤で洗います。 ２：乾かして油を塗って完了！ レシピブック付き 人気のダッチオーブン料理を29種類掲載しているB6サイズ版のレシピブックです。焼く・煮る・炊く・蒸す・揚げるダッチオーブンをフル活用できる内容になっています。 脚がないから使いやすい！ ダッチオーブン本体底面は脚がなく、平らなのでツインバーナーやキッチン（ガス・IH）でもお使いいただけます。 仕様 ●サイズ：鍋径/約30.5×13(深さ)cm ●材質：本体・フタ/黒皮鉄板4.5mm厚・クリアラッカー焼付塗装 ●重量：約8.8kg ●満水容量：約8.2L ●付属品：レシピブック ●適正炊飯量：2〜12合 ご覧いただきありがとうございます。 nc/nrでお願いいたします。