栄養管理の基本 第4巻

栄養ケア・マネジメントに関する専門的な知識を提供する書籍。

- タイトル: 栄養管理の基本 第4巻
-監修：日本栄養改善学会
-編：小野田秀夫・木戸康博
-医歯薬出版株式会社

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