はじめてのお菓子　 柳瀬久美子 ナツメ社

お菓子の基礎知識と失敗しないコツを網羅した、初心者向けのレシピ本です。 スポンジ、メレンゲ、ホイップクリーム、カスタードクリームなど　 基本基礎から　写真入りで説明されています。 カバーに少し傷みがみられます。 最後の写真をご覧下さい。 自宅保管品なので神経質な方はご遠慮下さい。 ご理解いただける方　よろしくお願い致します。 - タイトル: はじめてのお菓子 - 監修: 柳瀬久美子 - 出版社: ナツメ社 ご覧いただきありがとうございます。