美品　南部鉄器 盛栄堂 及源鋳造 ジンギスカン鍋　箱付き

南部鉄器の「盛栄堂」のジンギスカン鍋です。

「盛栄堂」は、岩手県奥州市水沢にて150年以上の歴史を持つ南部鉄器の老舗、及源鋳造（OIGEN）です

 重厚な鉄で熱効率が良く、優れた熱伝導と蓄熱性があります。鍋の縁が適度にカーブしており、肉から落ちた脂が溝を伝い野菜に風味と旨味を加えます

正しいお手入れ（錆防止）をすれば、親子三代で使えるほどの耐久性を持っているそうです

ジンギスカン以外にも焼肉等にもご使用できます。
Size
　直径　約26cm
　持ち手部分込 約29cm

　よろしくお願いします。