内田悟のやさい塾 : 旬野菜の調理技のすべて : 保存版 春夏

「内田悟のやさい塾 旬野菜の調理技のすべて保存版 春夏」
内田悟
定価: ￥ 2,090

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子、孫に伝えよう驚くべき旬野菜の新・常識。野菜の『目利き』から『保存』『下ごしらえ』『切り方』『火入れ』、そして『究極のレシピ』まで、この一冊でマスターできる!テレビ、新聞、雑誌で「野菜のことを聞くならこの人」と太鼓版。