天然ワラビの塩漬け　塩蔵　500g

青森県　塩蔵　天然ワラビ　500g

昔ながらの、山菜の塩漬け
良い香りがしております(^^)

採れたてを即塩漬けにしております
塩抜きをすれば、いつでも食べたい時に調理いただけます


◎長期保存を目的に、仮漬けの後、漬け直しの作業を行い、しっかりと本漬けも完了しております
塩はきつめにしておりす


あく抜きは終えていますので、塩抜きをして、召し上がれます

お盆、年越しのお蕎麦とか、翌年までの保存食にいかがですか(*^^*)

天然物、サイズには、ばらつきあります

☆こちらのサイズは、束ねずに、梱包いたします

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◎必ず塩抜きをしてください
・お使いになる分のワラビを洗い、さっと茹でて、水を換えながら、一晩以上、水にさらし、塩を抜いていきます
・灰汁抜きは終えております、噛んでみて塩気がなくなっていたら、塩抜き完了です


名称　　　天然ワラビの塩漬け
原材料　　わらび、食塩
原産地　　青森県
内容量　　500g　(束ねずお詰めいたします)
消費期限　令和9年5月
保存方法　直射日光、高温多湿を避け
　　　　　冷暗所保存

◎管轄保健所指導のもと、営業届出をし受理済みです
◎食品衛生者資格取得済みです

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☆配送について☆
ご注文後に、食品衛生法適合品のチャック付き袋にお入れし、ゆうパケットポストでのお届けです
塩抜きの方法、同梱いたします

どうぞ、宜しくお願いいたします