テタンジェ ブリュット・レゼルヴ

頂き物ですので詳しくないのですが何か質問等あればコメントください。
テタンジェ ブリュット・レゼルヴ

・ワイン名（正式名称／日本語）
　テタンジェ ブリュット・レゼルヴ
　Taittinger Brut Réserve

・ヴィンテージ
　ノンヴィンテージ（NV）です。

・セパージュ：シャルドネ 40％、ピノ・ノワール 35％、ムニエ 25％

・ドサージュ：9g/L

・熟成・醸造について
　約35の異なるクリュから収穫したブドウを使用し、40％という高い比率のシャルドネをブレンドすることで、テタンジェならではの繊細でエレガントなスタイルを表現しています。瓶内二次発酵後は法定熟成期間15か月を大きく上回る、最低36か月の熟成を実施。複数年のリザーヴワインをブレンドすることで、毎年安定した品質と複雑さを実現しています。

・ドメーヌ（メゾン）の歴史
　テタンジェは1734年に起源を持ち、1932年にピエール・テタンジェがメゾンを取得して現在の礎を築きました。現在も創業家が経営に携わる数少ないグラン・メゾンのひとつであり、シャンパーニュ地方最大級の自社畑を所有しています。メゾンはシャルドネを重視したエレガントなスタイルを特徴とし、繊細な酸とフィネスを備えたシャンパーニュで世界的な評価を獲得しています。ブリュット・レゼルヴはメゾンのスタンダード・キュヴェでありながら、上級キュヴェにも通じる高い品質を備え、テタンジェの哲学を最もよく表現する一本として世界中で親しまれています。