CoFika コフィカ ドージングファンネル CF-DF1CR

コフィカ マキネッタ
CoFika Crema Rich 1-2カップ用に適合したオリジナルのドージングファンネル

2〜3回のみの使用で箱も残ってます。
写真1〜2枚目が実物の写真です。
普通郵便で送る予定です。

・サイズ：外径7.4cm×内径5.5cm
・重量：44.9g
・素材：AS

バスケットにスムーズに粉を入れることができ、粉がとびちったり、こぼれたり、接合部に粉の付着を防ぐ役割があります。
バスケットへ粉を入れる際に凹凸があったり、ムラがあると圧力抜けでクレマの立ち方に影響を及ぼします。
キレイに入れることで均一に圧力が保たれたまま、抽出を行えるので濃厚でキメ細かいクレマを出すには必須のアイテムとなります。


⚫︎使い方
1.豆を挽き終わったり、バスケットにドージングファンネルをセットします。

2.粉をドージングファンネルをセットしたバスケットに入れます。

3.ドージングファンネルを回転させると粉が均一に整い、余った粉が残ります。

4.余った粉を指で移動させ、再度回転させていきます。粉が整うまで何度も回転させていきましょう。
この際に回転するだけでは粉が整わない場合は軽く指で詰めてください。

5.キレイに整ったら完成です。