天然キノコ 詰め合わせ800ｇ

ハナイグチが500ｇあります。次に多いのがさくらしめじです。



 【国産　天然】ハナイグチ（らくよう・落葉きのこ）です。なめこを大きくしたようなきのこで食べごたえがあります。
きのこ鍋、おろし、天ぷら、うどん、味噌汁等、秋の味覚を味あえます。

ハナイグチは採ったら傷みも早くすぐ色が変わってしまいます。
天然きのこの為、割れ、欠け、虫、枯葉、ゴミ、土等々どうしても付いてしまいます。また、大きさ形もバラバラです。理解ある方のみ購入お願い致します。


さくらしめじ

苦味の好きな人はそのまま 茹でて大根おろしで食べたり焼いたり天ぷらにして食べますが、湯でこぼしてから調理したり、塩漬けしたものを利用します。食感も良いキノコです。熱を加えると黄土色に変色します。
煮物にして味をしみ込ませると美味しいです



クリフウセンタケ

クリフウセンタケは少しヌメリがあり、歯ごたえもよく良いダシが出るので人気が高いきのこです。さまざまな料理に合いますが、茹でて大根おろしと生姜、ポン酢、特に煮込み料理や鍋物、天ぷらとかには最高のキノコ
です！


#落葉キノコ
#天然きのこ
#天然キノコ
#落葉きのこ
#ハナイグチ
#ジコボウ
#リコボウ
#りこぼう
#秋の味覚
#キノコ鍋
#鍋
#キノコ天ぷら
#さくらしめじ
#桜しめじ
#クリフウセンタケ