青梅　カリカリ梅用　完全農薬不使用(自然農法)　手摘み小梅　1kg以上！

品名     完全農薬不使用(自然農法)青小梅
状態     購入確認後手摘み採取する梅
サイズ 1〜2cm前後
量         1kg以上

御覧頂いてありがとうございます！

※現在大勢のお客様にお待ち頂いておりますので、発送まで暫くお待たせする事をご了承下さい

※これまでは、箱にギュウギュウ詰めにして1,1kgで発送しておりましたが、夏場にストレスを与えながら輸送すると傷んでしまう可能性があるので、中で動いて梅同士が傷み合わない様に工夫して1kg以上で発送致します。

肥沃な岩手の大地の恩恵を受け、大気汚染とは無縁の大自然の中で、完全自然農法で野菜を育てておりますが、その畑の中に自生している梅の木から収穫した梅です。

自然農法で育てた野菜は、エグミがなく、その野性の生命力から長持ちするのが特徴ですが、この梅も同様で、完熟すると山ブドウにも似た(主観です！)その味は、香り豊かで、正に野性の生命力を頂いている(食べている)様な感覚を受けます。
梅干は勿論、梅ジャム、梅ジュースなどにしても絶品で、その爽やかな味は、暑い夏に最適です

今回は、簡単に出来る「カリカリ小梅」用の、青小梅の出品です。
ネット上には、一晩で出来る浅漬を含め沢山のレシピが紹介されており、どれもほんの数日で出来上がるものばかりですので、どうぞお試し下さい！
もちろん梅ジュースや梅シロップにも出来ます！

※ネット上でも云われておりますが、どうしても家庭で一般的なアク抜きですと、苦味が取り切れなようです。そこで、お買い上げ頂いた方には特別に、アク抜きのコツと方法をお手紙でお知らせ致します！

無農薬ですので、傷やシミ等あることをご承知おき下さい。勿論、除草剤も一切使っておりません。
ゆうパケットポストの専用箱での常温発発送になりますので、輸送に3日以上掛かる遠方にお住まいの方はご購入をお控え下さい。
尚、輸送中に、水分の蒸発によって日毎に約5%ずつ目減りすることをご承知おき下さい。
又、輸送中の温度によっては追熟が進む事もご承知おき下さい。

宜しくお願い致します！