牛刀　柳刃　筋引き包丁

研ぎ済の中古品を購入後、鶏もも捌き一回。スーパーで買ったカツオのタタキを切る為に一回使用しました。自宅の料理包丁よりよく切れましたが、この先出番が無さそうなので出品しました。

筋引包丁　ブランド不明　刃渡り　約170mm　
● 筋引包丁　
- 刃渡り約　170mm
- 刃厚約       4.0mm
- 刃幅約       29mm
- 全長約　   335mm
- 重量約　   136g
- 刃付　　   片刃
※素人採寸の為若干の誤差ありとします。

●  商品状態
- 中古品のため、汚れや細かい傷や錆等が見られますが、目立つ刃こぼれはなく、使用には問題ございません。
- 8000番まで手作業で研いでたそうです。
- その他の状態は画像でご確認下さい。